Glutensiz Saray Tatlısı

Glutensiz Saray Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 kahve fincanı glutensiz un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 kahve fincan toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Kenarları için ;

• Fındık kırığı

Üzeri için;

• 50 gram glutensiz çikolata

Glutensiz Saray Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencerenin içerisine yağ ve vanilya hariç bütün malzemeleri sırayla koyup çırpma teliyle çırparak orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim.
2. Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alarak en son yağ ve vanilyayı da ilave ederek mikser ile 5 dakika kadar çırpalım.
3. Sonra bardağı ıslatıp muhallebiden paylaştıralım ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletelim.
4. Üzerini streçleyerek buzdolabına kaldıralım, en az 3 saat kadar dolapta bekletelim.
5. Tamamen olduğuna emin olduktan sonra kenarlarından hafif bıçak yardımıyla sıyırın ve bardağı hafif sallayarak ters çevirin.
6. Bardaktan çıkardığımız muhallebimizi ortadan ikiye kesip kenarlarını fındık kırığına bulayalım.
7. Daha sonra küçük bir tencerenin içerisine su koyup bu suyun buharında çikolatayı eritelim.
8. Tatlılarımızın üzerine erittiğimiz çikolatayı sürelim ve servis edelim. Afiyet olsun.