Glutensiz Unla Gül Reçelli Muffin

Glutensiz Unla Gül Reçelli Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• Yaklaşık 2 çay bardağı un homojen olsun ölçülü koyun ben göz kararı koydum
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 su bardağı civari şeker ben göz kararı koydum size bağlı miktarı
• Ben keçi sütü ve zeytinyağı kullandım reçel sizin tercihiniz hepsi de olur ;)

Glutensiz Unla Gül Reçelli Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bir kapta çırpalım.
2. Sonra süt ve yağı ekleyelim karıştırmaya devam edelim.
3. Kabartma tozu ve un azar azar ekleyelim çırpmaya devam .
4. Zaten homojen olacak kıvam olana dek un ekleyin ama dikkatli .
5. Muffin kalıplarına yarısına kadar karışımdan ekleyin.
6. Üstüne reçel koyun reçel koyuysa kaşıkla içine bastırın karıştırın.
7. Akışkansa zaten içine gömülür .
8. 175 derecede yaklaşık 30 dk pişirin yeterli olacaktır ,üstü kızarsa yeter kontrollü olun fırından fırına fark edebilir. Afiyet olsun :)