Glutensiz Zeytinli Açma

Glutensiz Zeytinli Açma Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr glutensiz un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı kadar tereyağ
• 2 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için ise

• 1 yumurta sarısı
• Yeşil ve siyah zeytin

Glutensiz Zeytinli Açma Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar glutensiz beslenenler ne kadar zor bir durumla karşı karşıya olduğunu iyi bilir. Öncelikle Rabbim herkese yardım etsin diye diliyorum ve tarifime geçiyorum. Ben tarifte 1 paket dr otker glutensiz un kullandım. Marka vermek için değil yardımcı olabilmek için söylüyorum çünkü diğer markaların unları fiyat olarak daha yüksek hem de dr otker daha az şeker içeriyor.

1. Unumuzu bir karıştırma kabına koyup üzerine tuz, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu ve yoğurdu koyup karıştırıyoruz.
2. Sonra içine tereyağını ekleyerek hafifçe yoğuruyoruz.
3. Elimizi çok hafif yağlayarak dilediğimiz şekli verip üzerine zeytinleri yapıştırıyoruz.
4. Unun kıvamı biraz yumuşak ve parçalanabilir olduğundan dikkat etmek gerekiyor şekil verirken. Üzerine yumurta sarılarını sürerek ılık fırına veriyoruz. Afiyet olsun.