Gökkuşağı Muhallebisi

Gökkuşağı Muhallebisi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi İçin ;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Renkli Katmanlar İçin ;

• Yaprak jelatin
• İstenilen renklerde aroma ve gıda boyası veya
• Dilediğiniz renk meyveli jöle

Gökkuşağı Muhallebisi Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebimizi hazırlıyoruz. Piştikten sonra altını kapatıp jölemizi hazırlamaya başlıyoruz.
2. Koyacağımız kabımızı soğuk sudan geçiriyoruz.
3. Bir kat jöle bir kat muhallebi olacak şekilde döküp donduruyoruz.
4. 1-2 saat sonrasında servis edebiliriz.
   Jöle sıcakken dökülürse birbirine karışabilir ılımasına dikkat edilmeli.