Gömbe Börek

Gömbe Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo un
• 1 yemek kaşığı tuz
• 4-5 bardak ılık su
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket margarin
• 1 su bardağı zeytinyağı

Gömbe Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tuzu suda eritip, unu eleyip yoğuruyoruz. Kulak memesi olana kadar özüyoruz
2. Biraz bekledikten sonra, hamuru oklava yardımıyla açıyoruz.
3. 5 bezeyi bir börek yapıyoruz. Açıp yağlıyoruz. Birbirinin içine döşüyoruz.
4. En son tepsiye koyup, düzleyip, üstünü yumurta sarısı ile yağlıyoruz.
5. Sonra fırında pişiriyoruz. İki tepsi çıkıyor.

Afiyet olsun.