Gonca Gül Tatlısı

Gonca Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım paket (125 gram ) (margarin ben erittim)
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 3 veya 4 su bardağı kadar
• (kulak memesi kıvamında olsun)

Şerbeti için:

• 2.5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu

İçi için;

• 1 su bardağı ceviz ve fındık karışık yaptım

Gonca Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içinde önce irmik, margarin, yoğurt sıvı yağ, vanilyalar ve kabartma tozu, unu yavaş yavaş ekleyelim .Kulak memesi yumuşaklığında olsun.
2. Hamuru bölelim bezelere ve açtıktan sonra bardak yardımıyla yuvarlaklar yapalım .
3. 4 yada 6 adet üst üste ekleyip ortasına ceviz koyup rulo yapıp tam ortasından keselim ufak goncalarımızı hazırlayalım.
4. Tepsiye dizelim hamur tepside dinlenmeye dursun fırını ısıtalım.
5. 170° ısınmış aha sonra pembeleştiğinde kontrol ederek pişirelim..
6. Şerbet malzemelerini tencereye alıp kaynatalım.
7. Çıktığında gonca güllerimiz soğuk şerbetimiz sıcak olsun..

Servise hazırdır
Afiyet sevgi ve sağlıkla kalın.