Goncagül Böreği
Goncagül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yufka
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 250 gr. Beyaz peynir (isteğe bağlı /ıspanaklı patatesli v. s. )
- Biraz Kaşar peynir (arzuya göre)
Goncagül Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Yufkalar 4. eşit. parçaya bölünür.
- Süt yağ su çırpılır.
- Her bir üçgen parça tam ortasından işaret parmağı konularak baş parmağı ile saat yönünde döndürülür.
- Oluşan çukurun İçine biraz sostan dökülerek peynir konur kenardaki çıkan yufka parçaları ile peynir kapatılır ters çevrilir.
- Üzerine kalan sostan yedirilir.
- Buzdolabında en az 2. saat (ben geceden sabaha kadar bekliyorum)
- Fırına vermeden 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile yumurta sarısı çırpılıp fırça yardımı ile sürülür.
- Çörek otu serpilir. (yumurta kokusunu alıyor)
- 200C de 35—40dk pişirilir. Afiyetle.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
