Gözleme (15 Dakikada Mayalanan Hamur)
Gözleme (15 Dakikada Mayalanan Hamur) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 11 gram küçük paketlerden kuru maya
- Alabildiği kadar un (Çok hafif ele yapışan bir hamur olacak)
Gözleme (15 Dakikada Mayalanan Hamur) Tarifi'nin Yapılışı
- Sıvı malzemeleri kaba alıp mayayı ekliyoruz eriyene kadar karıştırıp diğer malzemeleri ekliyoruz.
- Unu ekleyip hafif ele yapışan hamurumuzu un serptiğimiz masa da son kez yoğurup toparlıyoruz ve tekrar kaba alıyoruz.
- Fırını 180 derece de ısıtıp kapatıyoruz.
- Hamurun olduğu kabı bez ile sarıp ısıtılmış fırında 15 dk mayalandırıyoruz.
- Mayalanan hamurdan küçük bezeler yapıyoruz.
- Her birini yuvarlak şekilde açıp kenarına istediğiniz iç harcını ekleyip kapatıyoruz. (ben peynirli ve patatesli yaptım) yağsız ısıtılmış tavada arkalı önlü pişiriyoruz.
- Pişen gözlemelere tereyağ sürüp sıcak sıcak servis ediyoruz.@bii_mutfak.🥳 Sadece 15 dakikada mayalanan hamuru ile miss gibi oldu 🥟.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
