Gül Aromalı Gül Tatlısı

Gül Aromalı Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket eritilmiş margarin ya da tereyağı (250gr)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 3 yemek kaşığı gül aroması yada gül suyu
• Bir kaç damla kırmızı gıda boyası ( renk daha koyu olsun istiyorsanız daha fazla ekleyebilirsiniz)
• 4 su bardağı un (daha fazlada alabilir unun özüne bağlı)
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için

• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 1 dilim limon
• 2 yemek kaşığı gül aroması

Süslemesi için

• Pasta boncuğu

Gül Aromalı Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tatlılar soğuk şerbeti sıcak olacak şekilde önce tatlıları hazırlayıp soğutalım. Tereyağı tamamen eritilir yoğurma kabına sıvı yağ ile birlikte alınır. Ardından şeker irmik kabartma tozu gıda boyası ve yoğurtta eklendikten sonra unu yavaş yavaş eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Hamur ikiye bölünerek oklavayla 1 cm kalınlığında açılıp çay bardağıyla daireler kesilir kesilen daireler üç tanesi ucu ucuna dizilir, yuvarlanarak arkalı önlü gül şekli verilir. Verilen gül şekli yuvarlanmış hamur ikiye kesilir güller tepsiye dizilir. 150 derecelik fırında yavaş yavaş üzeri kızarmadan pişirilir.
Şerbetin bütün malzemeleri konup kaynatılır sıcakken soğumuş tatlıların üzerine dökülür. Tatlı tepsisinin ağzını folyoyla çekerseniz şerbetini daha iyi çeker. Ardından pasta boncuklarını güllerin ortasına batırın. Afiyet olsun.