Gül Böreği (Buzluk İçin)

Gül Böreği (Buzluk İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo yufka
• 1 şişe maden suyu
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım paket margarin yada tereyağ

İç Harç;

• Ben patatesli yaptım

Patatesli harç için;

• 7- 8 küçük boy patates
• 1 orta boy soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• Kırmızı biber
• Karabiber
• Tuz

Gül Böreği (Buzluk İçin) Tarifi'nin Yapılışı

Bir pratik elimize hazır geçecek börek tarifi daha. Bebekli annelere, yeni doğum yapanlara, ani gelen misafire ilaç gibi gelecek buzluk börekleri 😊😉hadi başlayalım.

1. Tereyağ veya margarini eritin. İçine maden suyu sıvı yağ ekleyip karıştırın.
2. Yufkaları düz bir zemine serin. 4’e bölün güzelce yağlayıp geniş kenarına iç koyup kenarlarında katlayıp öne doğru sarın. Kendi etrafında sararak gül şekli verin.
3. Dolaba sığacak bir tepsi ile arasına yağlı kağıt koyup dondurun ki lazım olunca istediğiniz kadar kullanabilesiniz.
4. Daha sonra buzdolabı poşetine koyup buzluğa atın.
5. Kullanacağınız zaman çıkarıp, üzerine yumurta sarısı sürüp, 200 derecede ısınmış fırında 20-25 dk pişirin.
6. Kendi fırınınıza göre pişme dakikasını ayarlayabilirsiniz. Deneyecek olanlara kolay gelsin afiyet olsun😊😉🤗