Gül Böreği (Buzlukta Saklanabilir)
Gül Böreği (Buzlukta Saklanabilir) Tarifi'nin Malzemeleri
- 12 adet yufka
- 1 kase yoğurt
- 3/1 sıvıyağ
İçi için
- 5 büyük boy patates
- Maydanoz
- Salça
- Kuru soğan
- Pul biber
- Tuz
- Karabiber
- Sıvıyağ
Gül Böreği (Buzlukta Saklanabilir) Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar.
- Öncelikle patateslerimizi tenceremize iyice yıkayıp üzerine su koyup kaynatalım.
- Sonrasında pişen patateslerimizi soyalım.
- Onlar soğuyana kadar kuru soğanları küçük küçük doğrayıp tenceremize koyalım.
- Üzerine sıvı yağ koyup solduralım.Soğanlar ölünce salçasını ekleyip biraz daha karıştıralım.Patatesleri doğrayıp tenceremize atalım.
- Üzerine maydanoz ve baharatları ekleyip 5 dk daha bekleyip ocaktan alalım.
- İç harcımız hazır şimdi sosumuza geçelim.Yoğurt ve sıvı yağı karıştıralım.
- Kestiğimiz yufkalara önce yoğurtlu sosdan sonra patatesli iç harcından ekleyip resimdeki gibi şekillendirelim.
- 1 yufkadan 4 tane bu şekilde börek çıkıcaktır.İsterseniz bunuu patatesli değilde peynirli de yapabilirsiniz.
- Yoğurt koyma nedenimiz piştiği zaman hem lezzet hemde yumuşaklık vermesidir.
Ama dilerseniz süt ve sıvı yağ ilede yapabilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun 😍🤗😍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
