Gül Böreği (Peynirli Ve Pastırmalı)
Gül Böreği (Peynirli Ve Pastırmalı) Tarifi'nin Malzemeleri
Sos için:
- 150 ml süt
- 150 ml yoğurt
- 150 ml sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- Maydanoz
- Dondurucuda satılan kare çin hamuru veya yufka
- Beyaz peynir
- Pastırma (doğranmış)
Üzeri için:
- 2 adet yumurta sarısı
- Çörek otu/susam
Gül Böreği (Peynirli Ve Pastırmalı) Tarifi'nin Yapılışı
- Bir kasede iç sosu için gerekli olan bütün malzemeleri karıştırın.
- Peynir/maydanoz ve peynir/pastırmayı 2 ayrı tabağa alın ve karıştırın.
- Bir çin hamurunu veya yufkayı tezgaha serin ve iç sosu fırçayla sürün.
- Çin hamurunun veya yufkanın bir uçtan diğer uça iç harçtan koyun.
- Çin hamurunu veya yufkayı rulo şeklinde sarın ve kendi etrafında dolayıp pişirme kağıdı serili/yağlanmış tepsiye yerleştirin.
- Bütün çin hamuru veya yufkalar için bu işlemi gerçekleştirin.
- Üzeri için yumurta sarısını böreklerin üzerine sürüp, susam/çörek otu ile süsleyin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun!.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
