Gül Desenli Yaş Pasta

Gül Desenli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet sade pasta tabanı
• 1 adet muz
• 3 adet mandalina
• 4 paket krem şanti
• Kırmızı gıda boyası
• Küçük gümüş drajeler

Gül Desenli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Sade 2′ ye bölünmüş pasta tabanının alt kısmını tabağa koyuyoruz. Üzerine fırça ile 2 mandalinanın suyunu sürüyoruz. Kaşık ile gezdirmeyiniz. O zaman kek çok ıslanır. Daha sonra krem şanti ile kaplıyoruz. Krem şanti üzerine muzu dilim dilim yerleştiriyoruz. Aralarına dilim dilim mandalina (siz görüntüye uygun olsun diye çilekte koyabilirsiniz. Ben de mandalina vardı) yerleştiriyoruz. Sonra üzerine tekrar biraz krem şanti sürüp pasta tabanın üst kısmını koyuyoruz. Her tarafını krem şanti ile kaplıyoruz (krem şantiyi bir gün dolapta bekletirseniz daha iyi olur)

Kaplanan krem şantili pastayı süsleme işlemine geldik. Süslemek için beyaz krem şantiden biraz ayırıp içine kaşığımızın ucuyla kırmızı gıda boyası katıp mikserle yada kaşıkla karıştırıyoruz. Hazırlanan renkli krem şantiyi krema torbasına koyuyoruz. Krema torbasının tam ortasına gelecek şekilde koyun. Sonra kenarlarına beyaz krem şantiden koyup torbanın ağzını çevirerek sıkın. Resimde gördüğünüz şekildeki duy ile pastanın her tarafına yuvarlak çizerek güller yapınız. Gülleri yaptıktan sonra orta kısımlarına dikkatlice gümüş drajelerden koyup dolapta bekletiniz. Afiyet olsun.