Gül Poğaça

Gül Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı süt
• 1 kaşık şeker
• 2 kaşık tuz
• 8 bardak kadar un
• 1 paket kuru maya

İç malzemesi ;

• 2 adet domates susuz yerinden
• 2 adet sivri biber
• Beyaz peynir

Gül Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Uzun zamandır buralarda değilim arkadaşlar çok güzel bir tarifle burdayım başlayım Püf noktamızdan; maya ben poğaçalarımda kuru maya kullanıyorum daha güzel ve daha pofidik daha yumuşak oluyor arkadaşlar.

1. Sıvı malzemeler hepsini karıştırıp 5 dk bekletiyoruz.
2. Ardından kontrollu bir şekilde unu ilave ediyoruz .
3. Yaklaşık 8 bardak kadar un gidiyor ele yapışmayacak şekilde yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. 20 dk dinlediriyoruz.
5. Ardından ben gül şekli verdim.
6. Minik minik ceviz kadar büyüklükte pazılarımı elimi biraz yağlayıp yuvarlak şekilde açıyorum .
7. 4 tarafından biraz kesikler atıyorum resimde detaylı olarak görebilirsiniz .
8. Önce iki taraf daha sonra diğer iki taraf birleştirip kapatıyoruz .
9. İç malzemesini koyup üzerine yumurta sürüp 200 derce fırında pişiriyoruz .Çok güzel oluyor inşallah sizlerde beğenirsiniz arkadaşlar afiyet olsun. 🌺🌺