Gül Reçeli Tarifi

Gül Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• Gül
• Su
• 1 kilo toz şeker
• yarım limon

Gül Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Hangi gülden reçel yapılır derseniz küçük kırmızı kokulu güllerden yapılır. Gül tamamen açmış olsun dökülmeye yakın toplayın gülleri ve ardından toplanılan güllerin yapraklarını tek tek tencerenize dökün. Şekeri ve limonu da ekleyip ardından 1 litreye yakın yani 700-800 gr. Arası su dökün eğer çok katı olursa yine su ilave edip kaynatın bu ne kadar gül kattığınıza bağlı o yüzden gül ve su ölçünüzü size bırakıyorum ardından şekeri de eğer çok tatlı istemiyorsanız azaltabilir yada arttırabilirsiniz. Güllerin rengi beyaza dönene kadar güller tencerenizde kalsın sonra süzgeçle yapraklarını temizleyin. Temizledikten sonra tekrardan kaynaması gerek son kez kaynattıktan sonra soğuyup cam kavanozda saklayabilirsiniz. Pişerken etrafa çok güzel gül kokusu yayılıyor çok hoş oluyor.Afiyet olsun.