Gül Tatlısı

Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 yumurta
• Yarım paket oda sıcaklığında margarin
• 1 çorba kaşığı sirke
• Bir fiske tuz
• Birer paket vanilya ve kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbet:

• 3 su bardağı şeker
• 3, 5 su bardağı su
• Bir kaç damla limon

Süslemek için;

• Fındık

Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeler karıştırılıp yoğrulur. Yumuşak bir hamur elde edilir.
2. Hamur parmak kalınlığından biraz daha ince açılır.
3. Çay bardağı ile yuvarlaklar kesilir. 3 yuvarlak hamur biraz üst üste gelecek şekilde dizilir rulo yapılır.
4. İkiye kesilir ve böylece iki tane gülümüz olur.
5. Hamur bu şekilde tamamlanıp tepsiye dizilir.
6. Üzerlerine birer tane fındık konur. 180 derecede pişirilir. Tatlının ilk sıcağı geçince ılık şerbet dökülür. Afiyet olsun. 😄