Gül Tatlısı

Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı irmik
• 150 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Renklendirmek için yarım çay kaşığı gıda boyası

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 buçuk su bardağı su

Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle margarini eritelim daha sonra irmik yoğurt ve sıvı yağ ekleyelim güzelce karıştıralım kabartma tozu ve vanilyayı da ekledikten sonra yavaş yavaş unu eleyerek ekleyelim. 2 veya 3 su bardağına yakın un (bardağınıza göre değişebilir) tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapalım. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve 4 tane parça hamuru uçları hafif birbirinin üzerine gelecek şekilde koyalım ve bıçakla ortadan ikiye keselim. Daha sonra uç kısmından katlayarak gül şekli verelim resimde gördüğünüz şekilde yapıp ortalarına fındık koyabilirsiniz ben pasta boncuğu kullandım.

Şerbeti için, 3 bardağı şekeri ve 3 buçuk bardak suyu tencereye koyalım kaynayana kadar karıştıralım ve kaynadıktan sonra bir kaç damla limon sıkalım. Limon sıktıktan sonra 10 dk daha kaynatıp altını kapatalım birini sıcak birini soğuk şekilde dökelim, deneyecek arkadaşlara şimdiden afiyet olsun:)