Gül Tatlısı

Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı yoğurt
• 250 gram tereyağı (yumuşak)
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 tutam tuz
• Aldığı kadar un (yavaş yavaş ekleyin kulak memesi kıvamında olsun)
• İsteğe göre bir çay kaşığı kırmızı gıda boyası

Şerbeti için

• 3 su bardağı su
• 2, 5 su bardağı toz şeker
• Çeyrek limon suyu

Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba 😊

1. Şerbeti önceden kaynatalım bir kenara koyalım
2. Hamura ait malzemelerden un vanilya ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri katıp karıştıralım.
3. Sonra diğerlerini de ekleyip kulak memesi kıvamında olacak şekilde yavaş yavaş unu ekleyelim.
4. Hazırlanan hamuru merdane ile 3-4 mm kalınlığında açalım.
5. Bir çay bardağı ile daireler keselim
6. 4 yada 5 tanesini yarısının üstüne gelecek şekilde dizelim.
7. En alttakilerden başlayarak dizdiğiniz hamur dairelerini rulo yapalım.
8. Yaptığımız ruloyu tam ortadan ikiye keselim.
9. Kestiğiniz kısım altta kalacak şekilde tepsiye dizelim.
10. 180 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
11. İlk sıcağı geçince ılık şerbeti dökelim.
12. Afiyet olsun inşallah 😊