Gül Tatlısı

Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 çay bardağı irmik
• Yarım paket margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• Fındık

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 3 4 damla limon

Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Fındık hariç tüm malzemelerden yumuşak hamur elde edilir.
2. Merdane yardımıyla çok ince olmamak kaydıyla orta kalınlıkta açılır.
3. Çay bardağı ile yuvarlak kesilir.
4. Kesilen dört tane daireleri tam üst-üste gelmeyecek şekille diğerini yarısına gelecek gibi dizilir.
5. Sarılır ve ortadan kesilir iki tane gül çıkmış olur.
6. Aynı işlemdir devam edilir.
7. Ortasına fındık koyularak 180 derecede 30 dk iyice pişirilir.
8. Şerbeti için, su ve şeker iyice kaynatılır. limon damlatılır ve ılımaya bırakılır.
9. Pişen gül tatlılarına sıcak haline ılık şerbet dökülür ve soğumaya bırakılır. dilerseniz servis yaparken üzerini toz fiıstakla süsleyebilirsiniz.