Gül Tatlısı

Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı irmik
• 2 çay bardağı yoğurt
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gram margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Şerbeti için:

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Yarım limonun suyu

Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri bir kapta yoğurun.
2. Kulak memesi kıvamından çok az yumuşak bir hamur olacak.
3. Şerbeti de ocağa koyup yaklaşık 15 dk kaynatın.
4. Kapatmaya yakın bir iki damla limon damlatın.
5. Şerbet ılık olacak ( tatlı pişene kadar şerbet ılıyacaktır).
6. Hamuradan parçalar koparıp merdaneyle yaklaşık 3cm kalınlığında hamur açın.
7. Çay bardağı yardımıyla yuvarlak şekilde kesin.
8. Fotoğrafta gösterildiği gibi üç parçanın uçları birbirine gelecek şekilde dip dibe birleştirin.
9. Uç kısımlarına ceviz parçaları koyup fotoğraftaki gibi katlayıp bıçakla ortadan ikiye keşin.
10. Dik şekilde tepsiye dizin.
11. 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
12. Fırından çıkardıktan 2 dk sonra ılık şerbeti dökün ve çekmesini bekleyin. Şimdiden AFİYET OLSUN 😋