Gül Tatlısı

Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket margarin
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlanır. Su ve şeker karıştırılır ve ocağa alınır 15 dakika kadar kaynatılır.
2. Kaynayan şerbete 1 kaç damla limon sıkılır ve bir kaç dakika sonra ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.
3. Hamuru için bütün malzemeler yoğurma kabına alınır .
4. Un kontrollü bir şekilde eklenir yumuşak bir hamur olacak.
5. Merdane yardımıyla açılır ve su şişesi kapağıyla şekil verilir.
6. 4 lü olacak şekilde resimdeki gibi dizilir ve içine ceviz koyularak sarılır.
7. Ben vakit çok az kaldığı için kalan hamuru yuvarlak yaparak ortalarına ceviz koydum 😊Gayette güzel oldu 😉
8. 200 derece önceden ısıtılmış fırında rengi kahverengi oluncaya kadar pişirilir.
9. Fırından alınan tatlının üzerine soğuk şerbet dökülür ve 1 saat kadar dinlendirilir.