Gül Tatlısı

Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• Aldığı kadar un
• 1 su bardağı İrmik
• Yarım paket margarin

Şerbeti için:

• Yarım limon
• 4 su bardağı su
• 3, 5 su bardağı şeker

Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemelerinden sıvı olanları yoğurma kabana alıp karıştırıyoruz. İrmik ve unu da kaba alıp iyice özleşene kadar yoğuruyoruz. Hamuru bezelere ayırıp daha sonra açıyoruz. Klasik çay bardağını kullanarak düzgün yuvarlaklar elde diyoruz. Yuvarlaklar yaptığımız üç küçük bezeyi üst üste diziyoruz. Ortadan ikiye bıçakla ayırıyoruz. İki parçayı ayrı ayrı büzüp gül şekli veriyoruz. Birer fındık koyuyoruz. Önceden 180 derecelik fırında yarım saat pişiriyoruz. Tatlı soğuduktan sonra sıcak şerbeti üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.