Gül Tatlısı

Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 1 dilim limon

Hamuru için ;

• 125 gr eritilmiş margarin
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı irmik
• Aldığı kadar un
• Yarım paket kabartma tozu

Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlarrrr 🙋🏼‍♀️
Öyle güzel bir tarifle geldim ki tadına ayrı görüntüsüne ayrı bayılacaksınız💜
Tarife geçelim dilerseniz.

1. Öncelikle şerbeti hazırlamakla başlıyoruz.
2. Şeker ve suyu bir tencereye alıyoruz.
3. Kaynadıktan sonra limon sıkıyoruz içine ve 1-2 dk daha bekliyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz. Şerbet soğuk, tatlı sıcak olacak.
4. Hamurun yapımına geçelim. 125 gr margarini eritip bir kaba alalım.
5. Üzerine un hariç tüm malzemeleri ekleyelim.
6. En son yavaş yavaş unu ekleyelim.
7. Yumuşak hafif ıslak ama ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
8. Hamuru hazırladıktan sonra oklava yardımıyla açıyoruz 1 cm kalınlıkta olacak şekilde.
9. Sonra çay bardağıyla yuvarlak yuvarlak şekiller elde ediyoruz.
10. 4 tane yuvarlak hamuru alıp önce birini, daha sonra onun yarısına gelecek şekilde diğerini, ve 4 hamur da bitene kadar üst üste diziyoruz.
11. Sonra sarıyoruz ve ortadan ikiye kesiyoruz. iki tane gül şekli elde ediyoruz.
12. Tüm hamura aynı işlemi uyguluyoruz. Ve fırın tepsisine diziyoruz.
13. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
14. Piştikten sonra ilk sıcağı çıktığında şerbetle buluşturuyoruz.
15. Şerbetini çektikten sonra servise hazırdır.
16. Üzerine fındıkla ya da benim yaptığım gibi antep fıstığı tozuyla süsleyebilirsiniz 🥰

Afiyet, bal, şeker olsun 🙋🏼‍♀️

Beni instagramdan takip etmek isterseniz ➡️ sedefskitchen