Gül Tatlısı

Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım paket margarin
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un

İçi için

• 1 su bardağı ceviz veya fındık
• İsteğe göre 1 çay kaşığı tarçın

Şerbet için

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 4-5 damla limon

Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbet için malzemeleri tencereye koyun. Kaynamaya başlayınca 4-5 damla limon damlatın 10 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
2. Un, kabartma tozu ve vanilya dışındaki malzemeleri karıştırıp sonra un, vanilya ve kabartma tozunu katıp hamuru kulak memesi yumuşaklığına getirin.
3. Daha sonra merdaneyle ince bir hamur açın, çay bardağı yardımıyla daireler kesin.
4. 4 tane daire hamuru resimdeki gibi yarım ay olacak biçimde üst üste getirin ve çay kaşığı yardımıyla arasına cevizi dökün.
5. Hamuru ortadan ikiye kesin. 180° fırında 20-25 dakika pembeleşinceye kadar pişirin.
6. İlk sıcağı çıktıktan sonra soğumuş şerbetini döküp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. 🤗