Gül Tatlısı

Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı irmik
• Yarım paket margarin
• 1 yumurta
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• Aldığı kadar un
• Şerbeti için;
• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti için;3 su bardağı su,3 su bardağı şeker kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
2. Tüm malzemeler yoğurma kabına alınır.
3. Kulak memesi kıvamına gelesiye kadar un atılarak yoğurulur.
4. Merdane yardımıyla hamur açılır.
5. Açılan hamur çay bardağıyla yuvarlak şekiller alır.
6. Üç tane şekil birbirlerinin köşelerine gelecek şekilde dizilir ve sarılmaya başlanır.
7. Sarıldıktan sonra ortadan ikiye kesilir ve önceden yağlanmış tepsiye çizilir.
8. Daha sonra 180 derecelik fırına pişmesi için koyulur.
9. Pişirdikten sonra şerbeti üstüne dökülür. Afiyet olsun.