Gül Tatlısı

Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gram eritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti için 3 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu karıştırarak 10 dk kaynatalım.
2. Ardından soğumaya bırakalım.
3. Uygun bir kapta 125 gram eritilmiş tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı yoğurt ve 1 çay bardağı irmiği karıştıralım.
4. 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve yaklaşık 2, 5 su bardağı unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
5. Hamuru merdane yardımı ile açarak çay bardağı ile keselim.
6. Kestiğimiz hamurlardan 3 tanesinin uç kısımları üst üste gelecek şekilde yerleştirip rulo şeklinde saralım.
7. Sardığımız ruloyu ortadan ikiye keserek pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine tatlılarımızı yerleştirelim.
8. Orta kısımlarına fındık yerleştirelim. ( ben fındık sevmediğim için piştikten sonra toz fıstıkla süsledim sizler damak tadınıza uygun şekilde süsleyebilirsiniz. )😊😉.
9. Önceden ısınmış 160 derece fırında yaklaşık 30 dk pişirelim.
10. Tatlılarımızı uygun bir kaba alarak üzerine soğumuş şerbeti gezdirelim. Şerbetini çeken tatlımız servise hazır. Afiyet olsun 😋.