Gül Tatlısı

Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket hamur kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı toz şeker
• 3,5 su bardağı su
• 2-3 damla limon

Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle su ve şeker bir tencereye alınır kaynadıktan sonra limonu eklenip 15dk kadar kaynatılır.
2. Sonra soğumaya bırakılır.
3. Daha sonra bir kapta un hariç diğer malzemeler karıştırılır. Un azar azar eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur.
4. Hamur merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açılır çay bardağı ile kesilerek parçalar çıkarılır.
5. Üçer parça uçları üst üste gelecek şekilde koyularak rulo yapılır bıçakla tam ortasından kesilerek tepsiye dizilir.
6. Tüm hamura aynı işlem uygulanır.
7. 200° de önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30dk pişirilir ( pişme derecesini ve süresini kendi fırınınıza göre ayarlayın)
8. Fırından çıktıktan sonra tatlıda şerbette ılık olacak şekilde şerbetlenir.
9. 1 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun:).