Gül Tatlısı (Görüntüsü Ve Lezzetiyle Tam Misafirlik Tatlı)

Gül Tatlısı (Görüntüsü Ve Lezzetiyle Tam Misafirlik Tatlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3,5 -4 su bardağı un( kontrollü ekleyin)

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 dilim limon

Gül Tatlısı (Görüntüsü Ve Lezzetiyle Tam Misafirlik Tatlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti için tencereye su ve şekeri alalım. Kaynamaya başlayınca limon dilimi ekleyip 15 dk daha orta ateşte kaynatalım. Soğumaya bırakalım.
2. Hamurumuz için; yumuşak tereyağı, sıvı yağ, yumurta, yoğurt, irmik, sirke, vanilya ve kabartma tozunu karıştırma kabına alalım.
3. En son azar azar un ilavesi edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurumuzu ikiye bölelim.
4. Parçalardan birini iki yağlı kağıt arasına koyalım ve merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açalım.  Çay bardağı ile yuvarlak şekiller yapıp 4 parça yuvarlağı üst üste gelecek biçimde dizip rulo yapalım.
5. Daha sonra ortasından ikiye keselim ve iki parça gül elde edelim. Borcamı yağlamadan dizelim ve ortasına fındık yerleştirip, 180 derece ısıtılmış fırında 35 dk kızarana kadar pişirelim.
6. Fırından çıkan tatlımızın ilk sıcağı çıkınca yani 5 dk sonra soğuk şerbeti üzerine gezdirelim. 2-3 saat sonra yiyelim afiyet şifa olsun.