Gül Tatlısı Tarifi

Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tutam tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Un

Üzeri için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 kaşık tereyağı (Eritilmiş)

İçi için:

• Ceviz

Şerbeti;

• 6 su bardağı su
• 5 su bardağı şeker
• Çeyrek limon

Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbet 20 dk kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Malzemeler kulak memesi yumuşaklığında yoğurulur .
2. Daha sonra elli eşit parçaya bölün beze yapın ve yarım saat dinlendirin.
3. Daha sonra buğday nişastası ile açın ve işaret parmağınızı ortasına bastırın ve kıvırın ve ortasına bir tatlı kaşığı kırılmış ceviz koyun ve kapatın .
4. Daha sonra ters çevirip yağlanmış tepsiye alın .Bütün bezeleri aynı şekilde yapın ve tereyağı sıvı yağı karışımı üzerlerine sürün.
5. 180 dereceli ısınmış fırında pişirin. Piştikten sonra soğuk şerbeti üzerine dökün.