Gül Tatlısı Zerdeçallı

Gül Tatlısı Zerdeçallı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı irmik
• 2.5 su bardağı un
• Yarım çay kaşığı zerdeçal
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Şerbet;

• 2 buçuk su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Gül Tatlısı Zerdeçallı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk şerbetimizi 10 dk karıştırarak hazırlayalım o soğurken tatlının malzemelerini bir kabın içerisine ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
2. Hamuru merdane yardımı ile açalım ister çay ister su bardağı ile keselim.
3. Kestimiz hamurlardan 3 tanesini uçları uste gelecek şekilde yarıdan üst üste gelecek şekilde koyalım rulo şeklinde saralım.
4. Sardığımız ruloyu ortadan ikiye keserek pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizelim.
5. Bu sekil devam edip önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 45 dk kadar pişirelim fırına göre dk değişebilir ben su bardağı ile 27 adet çıkarttım.
6. Pişen tatlıları 1 dk geçtikten sonra şerbeti çekebilecek bir kaba alalım kepçe yardımı ile hepsinin üzerinden gezdirelim.

Şerbetini çekince tatlıyız servise hazır:)