Güllaç Börek
Güllaç Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket 250 gram güllaç
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 yumurta(sarısı üzerine ayrılacak)
- 1 çay kaşığı tuz
İçi için:
- Peynir, maydanoz
Üzeri için:
- Susam, çörek otu, yumurta sarısı
Güllaç Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Uygun bir kapta süt, yoğurt, sıvı yağ, tuz ve yumurta beyazı karıştırılır.
- Güllaçların birini büyük bir tepsiye alıp karışımdan fırçayla her tarafı ıslatılır, yumuşaması için biraz bekleyince ikiye katlanır.
- Peynirli maydanoz karışımdan konup sigara böreği gibi sarılır. Yağlanmış tepsiye dizilir.
- Diğer güllaç yaprakları da aynı şekilde yapılarak tepsiye dizilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu atıp 200° fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
- Sıcak olarak servis yapılır. İsteğe göre iç malzemesini patatesli, kıymalı da yapabilirsiniz. Gerçekten denenmesi gereken bir börek yapacaklar için kolay gelsin. Afiyet olsun:)
Güllaç Böreği Nasıl Yapılır? Püf Noktası
- Güllaç yufkasından hazırladığınız bu börekleri peynirli hazırlayabileceğiniz gibi patatesli, kıymalı ya da sevdiğiniz farklı harçlarla da hazırlayabilirsiniz.
- Güllaç böreğinizi pişireceğiniz zaman fırınınızın derecesini kendini fırınınızı göz önünde bulundurmalısınız.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
