Güllaç Nefis Lezzet

Güllaç Nefis Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket güllaç
• 2 litre süt
• 2 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• Gül suyu
• 200 gr ceviz
• Süslemek için nar

Güllaç Nefis Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

Bugün Ramazan’ın olmazsa olmazı olan güllaç tarifi ile karşınızdayım.

1. İlk önce suyumuzu şekerimizi ve vanilyamızı tencereye koyup ısıtıyoruz şekerin eridiğinden emin olun ve altını kapatın.
2. Sütümüz elimizi yakmayacak sıcaklıkta olana kadar bekleyin, 1 bardaktan 2 parmak az süt ayırın bir kenara şimdi güllacı yapacağınız tepsiye yada borcama ilk güllacı koyalım.
3. Üzerine kepçe yardımıyla sütümüzden dökelim, her yerinin ıslandığından emin olun 2 kepçe ideal 5 katı aynı şekilde döşeyelim.
4. Rondodan az çektiğimiz cevizimizi serpiştirelim, üzerine aynı şekilde kalan güllaçlarımızı döşeyerek güllacımızı bitirelim.
5. Şimdi kenara ayırdığımız sütü gül suyu ile tamamlayalım onuda son güllacın üzerine dökelim üzerini streçleyip buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
6. İstediğiniz gibi süsleyerek (ben nar, ceviz ile süsledim) soğuk servis yapın afiyet olsun .