Güllü Elmalı Turta

Güllü Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı un
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 60 gram tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tarçın

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta

Süsleme için;

• 3 adet elma
• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Güllü Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

Seneler önce yaptığım bi tarifti ve gerçekten çok güzeldi denemenizi tavsiye ederim 😊

1. Tarife geçersek ilk olarak turtanın hamuru için tereyağı, un, tarçın ve pudra şekeri ile karıştırılır.
2. Üzerine yumurta sarısı eklenip kıvamlı bir hamur elde edilir.
3. Buzdolabında 10 dakika beklettikten sonra tereyağı ile yağlanmış turta kalıbına yerleştirilir ve üzerine çatal ile delikler oluşturulur.
4. Hamuru, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Pişen turta hamuru ılımaya bırakılır.
5. Kreması için tencereye bütün malzemeler alınıp kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir. Ilımaya bırakılır.
6. Elma gülleri hazırlamak için, elmalar ince dilimlenir.
7. Şeker, su ile kaynatılır.
8. İnce dilimlenmiş elmalar, kaynamış şerbete atılır yumuşayıncaya kadar bekletilir.
9. 3 adet elma dilimi üst üste konularak gül şekli verilir.
10. Pişen turtanın üzerine muhallebi dökülür.
11. Güller muhallebinin üzerine dizilir. ( Ortasına elmaları dizdim ben her yeri gül şeklinde yaparsanız görüntü daha güzel oluyor )
12. Elmalı turta soğuk olarak servis edilir. Afiyet olsun 😋