Güllüoğlu Kurabiye (Cevizli)

Güllüoğlu Kurabiye (Cevizli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (250 gram)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta (1 akı dışına)
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 su bardağı nişasta
• 2, 5- 3 su bardağı kadar un (Ölçülü ekleme yapın)
• Ceviz
• (Hindistan cevizi, fındık, fıstık, çikolata(ne isterseniz )

Güllüoğlu Kurabiye (Cevizli) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar😊
Merhabalar😊
Güllüoğlunun kurabiye hamurunu kendi istediğim gibi denedim ve muhteşem bisey oldu aynı pastahane kurabiyesi. Güllüoğlunun  sade hamurunu aldım kendi istediğim gibi yaptım ben ceviz ekledim. Siz ne isterseniz😊 margarini pastacılık yağına çevirmezseniz normal bir kurabiye olacaktır. Lütfen yağı eritin suyunu dökün ve öyle deneyin. Ayrıntılı resim ekledim 👎👎👎👎

Öncelikle margarini yada tereyağını eritiyoruz. Ilık olunca buzdolabına kaldırıyoruz. Donunca çıkartıyoruz. Altına su birikmiş oluyor. O suyu döküyoruz kalan margarini kullanıyoruz.
Margarin oldu ve oda ısısına geldiğinde yumurtayı şekeri ekleyip karıştırıyoruz. Nişasta karbonat ve unun 2 su bardağını önce ekliyoruz. Eğer gerek olursa ekleme yapın undan. Yumuşak bir hamur yoğurun. Biraz yayılma oluyor aralarını sık dizmeyin. Kurabiyeleri ceviz büyüklüğünde yapıp önce yumurta akına batırın. Sonra cevize bulayın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. 😋😋😋
Mutlu kalın 😄