Gün Kurusu Tatlısı Tarifi

Gün Kurusu Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 25-30 adet gün kurusu

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

İçi için;

• Kaymak
• Ceviz

Üzeri için;

• Yeşil toz fıstık

Gün Kurusu Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Gün kurusunu iyice yıkayın. Tencerede şeker ve suyu 10-15 dk kaynatıp şerbeti hazırlayın. Gün kurusunu içerisine eklenip 2-3 dk kadar daha kaynatın. Fazla bekletmeyin dağılmasın. Biraz ılıyınca aralarına ceviz ve kaymak koyup uç kısımlarını yeşil fıstığa bulayın. 15-20 dk dinlendirin. (Dolaba koymayın şerbet biraz sertleştiriyor. Servis yapacağınız gün yapın) Afiyet olsun.