Gün Salatası

Gün Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 3 adet orta boy salatalık
• 1 tutam yeşil soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dere otu
• 1 kavanoz orta boy salatalık turşusu
• 1 kutu konserve mısır
• 3 diş sarımsak
• Yarım kilo yoğurt
• 2 su bardağı mayonez
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 buçuk adet limon suyu
• Tuz

Gün Salatası Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak patatesleri suda haşlayın. Soyup rendeleyin. Büyük bir kap içerisine alın Ardından salatalıkları soyup rendeleyin. Üzerine ekleyin.
Maydanozu, dereotunu, yeşil soğanı küçük küçük doğrayın ekleyin Salatalık turşusunu da küçük ve küp şeklinde doğrayın ekleyin. Üzerine yıkayıp sürdürdüğümüz konserve mısır ekleyin, zeytin yağını ekleyin, limonunu sıkıp ekleyin. Tuzunu ekleyin yoğurdun hazırlayıp üzerine ekleyin, ayrı bir kap içerisinde sarımsağı rendeleyin, yoğurdu ve mayonez ekleyin ,karıştırdıktan sonra salatamızın üzerine ekleyip karıştırın, salatamız hazır. Çok lezetli bir salata Afiyet olsun :)