Güneş Çöreğim

Güneş Çöreğim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

İÇ MALZEMESİ İÇİN;

• 3 elma
• Tarçın
• Şeker
• Fındık

Güneş Çöreğim Tarifi'nin Yapılışı

Ilık suyla mayayı eritin diğer malzemeleri ekleyin yavaşca un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin yarım saat üstü kapalı mayalandırın. Tencere içine 3 elmayı soyup rendeleyin şeker ,tarçın ve dövülmüş fındık ekleyin kısık ateşte ocakta pişirin. Bekleyen hamurunuzu sonra 4ayrı beze yapın herbir bezeyi büyük servis tabağı büyüklüğünde açın teker teker aralarına elmalı tarçın ve fındıklı iç malzemeyi sürerek üst üste yerleştirelim önce dörde sonra sekize sonra 16 ya bölelim kestiğimiz iki parçayı içe doğru iki defa burgu yapalım hepsini bitirince yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirelim.