Gürcü Tatlısı

Gürcü Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 4 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbet için:

• 2.5 su bardağı şeker
• 3.5 su bardağı su

Gürcü Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaba yumurtamızı ve şekerimizi alalım ve beyazlaşana kadar çırpalım.
2. Daha sonra bütün kalan malzemeleri alalım ve tekrar çırpalım.
3. Borcam tepsimize dökelim ve 150 c de yaklaşık 30 dakika pişirelim.
4. Kekimiz pişerken, şerbetimizi hazırlayalım.
5. Orta boyut bir tencerede şekeri ve suyu şeker eriyene kadar kaynatalım.
6. Kaynadıktan sonra 3 damla limon sıkalım ve soğumaya bırakalım.
7. Kek ılık ve şerbet soğuk olduktan sonra şerbeti kekimizin üzerine dökelim.

Kekimiz hazır!.

Şimdiden afiyet olsun!:).