Gürcü Yemeği Papa
Gürcü Yemeği Papa Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı su
- Göz kararı un
- Tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı şeker
Hazırlanışı
Annem bize çocuk iken çok yapardı çokta severdik bizim meşhur yemeğimiz vede bizde kız çocuğu doğduğu zaman evdeki halk papa yapar yenir eskiden büyüklerimiz öyle yapardı şimdi ise büyükler olmayınca küçükler sürdürmüyor geleneklerimizi pasif ve harika bir tadı var çocuklar ve bebekler yiyebileceği bir yemek.
- Tencereye su koyup göz karalı tuz ile kaynatıyoruz kaynadıktan sonra göz kararı el avucu ile yavaş yavaş çırparak un koyuyoruz. Topaç olmasın diye iyice çırpıyoruz , ben beş dakika mikserle çırptım kısık ateşte iyice un kokusu olmadan iyice pişirdim.
- Kısık ateşte aynı muhallebi gibi olunca aldım bir tepsiye
- Tereyağı eriydim iyice fazla kızarmadan 2 yemek kaşığı şeker koydum ( tam ak tadına göre şeker atabilirsiniz)
- Muhallebinin içine yağlı sos döktüm hafiften yağlar her tarafına gelecek şekilde karıştırdım servise hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
