Güveç
Güveç Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr dana kuşbaşı et
- 2 adet domates
- 2 adet biber
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- Karabiber, kekik, toz kırmızı biber, kimyon
- Tuz
- Üstüne kaşar peyniri
Güveç Tarifi'nin Yapılışı
Etler yıkanır ve kendi suyu ile 10 dk düdüklü tencerede pişirilir. Ayrı bir tavada sırayla, küçük doğranmış soğanlar, sarımsaklar biberler sotelenir. Etler biraz çevrilir, ardından domatesler eklenir. Baharatları ve tuzu ilave edilir. Biraz sıcak su eklenir. 10 dk pişirilir. Fırın güveçlerine çıkarılır. Güveçlerin üstü yanmaz folyo ile kapatılır. 200 derece fırında 15 dk pişirilir. Üstündeki folyolar çıkarılır. Rendelenmiş kaşar eklenir ve 5 dk daha pişirilir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
