Kuzu Etli Güveç Tarifi (Lokum Gibi Yumuşacık)

Kuzu Etli Güveç Tarifi (Lokum Gibi Yumuşacık) İçin Malzemeler

500 gr kuşbaşı kuzu eti

2 adet patlıcan

2 adet domates

2 adet yeşil biber

2 adet kırmızı biber

2-3 adet patates

15 adet arpacık soğan veya 1 adet büyük boy soğan

5-6 diş sarımsak

1 avuç taze fasulye

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım çay bardağı sıvı yağ

3 su bardağı sıcak su

Kuzu Etli Güveç Tarifi (Lokum Gibi Yumuşacık) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hepsiexpress ile bu nefis tarifteki tüm malzemeler dakikalar içinde kapında! Hem de ilk market alışverişine özel 25 TL indirim fırsatı ile 💚
Malzemeleri almak için 👉🏻 burayı tıklayın

Öncelikle patlıcanı alalım. Sap kısmını keselim ve şerit şerit olacak şekilde soyalım. Ardından iri küpler halinde keselim.
İçine su doldurduğumuz derin bir kabın içine doğradığımız patlıcanları alalım.
Üzerine tuz ekleyerek acısı çıkana kadar bekletelim. Ardından patatesi soyalım, iri küpler halinde doğrayalım.
Kırmızı kapya biberi de iri parçalar halinde doğrayalım. Yeşil biberi de alalım ve iri parçalar halinde doğrayalım.
Soyduğumuz bir adet orta boy soğanı alalım ve küpler halinde doğrayalım. Bu tarif için arpacık soğan kullanmanızı tavsiye ederim. Eğer elinizde yoksa, kuru soğan kullanabilirsiniz.
Daha sonra taze fasulyeyi alalım ve orta boy parçalar haline getirelim.
Domatesin kabuğunu soyalım , küp küp doğrayalım ve uygun bir tabağa alalım.
Derince bir güveç tenceresine kuzu etini alalım. suyunu salıp tekrar çekinceye kadar pişirelim.
Yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyelim ve güzelce karıştıralım. Doğradığımız soğanları ekleyip rengi değişene kadar pişirelim.
Sarımsak , domates salçası, biber salçasını ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
Doğradığımız taze fasulyeleri , biberleri ekleyelim ve karıştıralım.
Ardından doğradığımız patatesleri ekleyelim, suda bekletip acısını aldığımız patlıcanları da ekleyelim. Ardından üzerine küp küp doğradığımız domatesleri de ekleyelim.
Pul biber, karabiber, tuz, sıcak su ekleyelim.
Tencerenin kapağını kapatalım ve 1.5- 2 saat pişirelim.
Pişen yemeğimizi uygun toprak tabaklara alarak servis edebilirisiniz.

Kuzu Etli Güveç Tarifi (Lokum Gibi Yumuşacık) Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (22)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Sena Şen @senadiyorki

Şikayet Et

kısık ateşte mi
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Elif Tasdelen @elifsinem123

Şikayet Et

Guvecte firinda kac dakikada kac derecede piser acaba?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ayca @ayca-0953

Şikayet Et

Normal tencere de nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Sena Şen @senadiyorki

Şikayet Et

kısık ateşte mi
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Şevin Nar Yalçın @sevinnar

Şikayet Et

Önce 10 dakika patatesleri koymadan düdüklüde pişirdim, sonra bir de patatesleri ekleyerek pişirdim. Gayet güzel oldu ancak kuzu eti pek bize hitap etmiyormuş, bir kez daha görmüş olduk 🥺
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Elif Tasdelen @elifsinem123

Şikayet Et

Guvecte firinda kac dakikada kac derecede piser acaba?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Rabia Şahin Bayraktar @rabiaaa40

Şikayet Et

yaptım harika oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Ayca @ayca-0953

Şikayet Et

Normal tencere de nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- ayşe @aysetemuroglu
  
  Şikayet Et
  
  toprak güveçte yapsam nasıl olur etleri tencere de kavursam sonraki işlemleri güvece alıp sıcak suyu ekleyince fırına atsam pişerler mi
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
ecrin @ecrin-0511

Şikayet Et

Hayırlı akşamlar yaptım yiyenlerden tam not aldım teşekkürler yeşil fasulyede ayrı bi tat kattı elinize saglık.
- Yanıtla
- 3
- 3 yıl önce
Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

muhteşem görünüyor 🤩 ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun canım ❤️ hayırlı sağlıklı günler olsun 🌷 sevgiler 💞
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Sema Gülümser @Sema_Gulumser

Şikayet Et

Yemeği güveç bir tencerede yapsak olur mu acaba
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Seyda Cetiner @Seyda_Cetiner2

Şikayet Et

Toprak güveç de nasıl olur şimdi yapacağım ben onda kaç dakika gerekiyor
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Eymen Zümra @Eymen_Zumra
  
  Şikayet Et
  
  merhaba. toprak güveçte denedinizmi
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Suskun Firari @goog_ce5699974898

Şikayet Et

Ellerinize sağlık harika ve harika ötesi nefis gözüküyor çok sevdiğim yemekler arasında yer alır 👍👍
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Züleyha ALTINTAŞ @ezansesi

Şikayet Et

Ellerine sağlık abla afiyet olsun ❤️
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
Eymen Zümra @Eymen_Zumra

Şikayet Et

toprak güveçte yapsak nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Seyda Cetiner @Seyda_Cetiner2
  
  Şikayet Et
  
  oluyor muymus
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Tülay Işık @Tulay_Isik4

Şikayet Et

Yemeği ocakta pişiriyoruz değil mi?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Eylul Basak @Eylul_Basak2

Şikayet Et

güzel deniycem 👍😘
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  Mutlaka denemelisiniz. :)
  Yanıtla
  
  2
  
  3 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

ellerinize emeğinize sağlık lezzetli görünüyor 😋 afiyet olsun 🤗
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim. :)
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - pınar özhan @pinarsalihzeynep
    
    Şikayet Et
    
    Peki patatesler erimez mi 1.5 saatte
    
    Yanıtla
    
    2
    
    3 yıl önce
  - Demet @Demet_Tulubas
    
    Şikayet Et
    
    ben son zamanlara doğru koydum güzel pisti .diğer türlü erken olur
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce