Güveç Tadında Et Sote

Güveç Tadında Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kuşbaşı doğranmış et
• 1 adet kuru soğan
• 3 adet yeşil biber
• 3 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2-3 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Yeteri kadar sıcak su

Güveç Tadında Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yemeklik doğradığımız soğanı ve sarımsağı zeytinyağında hafif kavuruyoruz. Ardından etleri ilave edip orta ateşte kavurmaya devam ediyoruz. Etler biraz piştikten sonra ufak ufak doğradığımız biberleri, domatesleri ve salçayı da ekleyip karıştırıyoruz. Tuz ve karabiberini ilave edip 10-15 dakika kadar pişiriyoruz. Etler yumuşayınca bir miktar sıcak su ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Ocağın altını kapattıktan sonra 5-10 dakika dinlendirip servis edebiliriz.

Afiyet olsun:)