Güveç Tarifi

Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo dana eti
• 2 adet kuru soğan
• 5-6 adet biber
• 2 adet domates
• 1 patates
• 150 gram taze fasulye
• 3 adet patlıcan
• 8-10 diş sarımsak
• 100 gr tereyağı

Güveç Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı ramazanlar 😊 bugün sizlerle çok severek yaptığım güveç imin tarifini paylaşmak istedim çok kolay ve oldukça lezzetli misafirleriniz de ev halkida Bayılacak 😊geçelim tarifimize
İlk önce etimizi iri iri doğrayın .Yumurta büyüklüğünde düdüklüde iki bardak su ile biraz haşlayın tam pişmesin. Güvecimizin dibini tereyağ ile yağlayıp etleri koyalım .İnce doğranmış soğan ve sarımsakları koyalım .Sıra ile fasulye ve biberi. Patlıcanı en son patates ve domatesi tencerenin tam ortasına da tereyağını koyup üzerine tuzunu ilave edelim. İki bardak et suyunu da ilave ettikten sonra ocağa koyalım en önce normal tencere ısınınca en kısık halde yaklaşık 1. 5 saat hiç karıştırma dan pişirelim en son 200 derece fırında 15 dk. Daha pişirelim .Güvecimiz servise hazır. Afiyet olsun.