Güveçte Et

Güveçte Et Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo yağlı parça et
• 2 adet patates
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam kırmızıbiber
• 1 tutam kekik
• 1 tutam tuz
• 1 yemek kaşığı yağ

Güveçte Et Tarifi'nin Yapılışı

Parça etleri kuşbaşıdan daha büyük bir şekilde doğruyoruz yağ ve baharatları ekleyip iyice harmanlıyoruz. Baharatları istediğiniz ölçüde atabilirsiniz. En az 15-20 dk bekletiyoruz. Küçük güveçlere etleri koyup üzerine büyük halka patatesleri ekleyin folyo ile kapatıp 150 derecedeki fırına sürün. 3 saat yavaş yavaş pişmesi için bırakın fırının kapağını açmayın son yarım saatte folyoyu çıkarıp ara ara kontrol etmeye başlayın. Baharatlarla pişen yumuşacık mükemmel bir et oluyor.

Afiyet olsun 💞