Güveçte Et
Güveçte Et Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg dana kuşbaşı
- 4-5 adet küçük soğan
- 1 adet patlıcan
- 4 adet yeşil biber
- 3 adet domates
- 4-5 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
Güveçte Et Tarifi'nin Yapılışı
- Kuşbaşı doğranan etlerimizi düdüklüye alarak 15 dk. Pişirelim.
- Etlerimiz pişerken güvecin içerisine yağı koyup yemeklik doğranan biberleri, soyulan soğanları sarımsakları da ekleyip kavuralım.
- Domateslerin kabuğunu soyduktan sonra üzerine doğrayalım.
- Aynı şekilde patlıcanı da küp küp doğradıktan sonra güvece ilave edelim.
- Ardından etlerimizi de güvece alıp baharatlarını ekleyelim.
- Salçayı sıcak suda ezip kontrollü şekilde yemeğimizin üzerine ilave edelim. Suyu etle aynı seviyede olsun.
- Domatesin suyu çok olursa suyu o yüzden kontrollü koyalım. ( domatesin suyuyla özdeşleşerek pişmesi güvecimizi daha lezzetli hale getirir. ).
- Güvecin üzerini ilk önce yanmaz kağıtla sonrasında alüminyum folyo ile kapatarak, 200 derecelik fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirmeye bırakalım.
- Güvecimiz servise hazır.
Afiyet olsun. 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
