Güveçte Et Sote

Güveçte Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kuzu veya dana eti (ben kuzu etinden yaptım)
• 1 büyük baş soğan
• 5-6 adet tatlı yeşil biber
• 4-5 adet domates
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kekik, karabiber, tuz

Hamur için;

• Un ve su

Güveçte Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

Ellerimizi kuşbaşı doğrayalım. Diğer malzemeleri de küp küp doğrayalım. Bir kapta bütün malzemeleri harmanlayalım. Daha sonra toprak güvence yerleştirelim. Un ve suyla ağzını kapatacak kıvamda hamur yapalım. Güvecin kapağını kapatıp hava almaması için hamurla kenarlarını kapatalım. 200′ derecelik fırında yaklaşık 2-2, 5 saat nar gibi kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
😊