Güveçte Et Sote

Güveçte Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 gr dana kuşbaşı
• 1 adet soğan
• 1 -2 adet kapya biber
• 1-2 diş sarımsak
• 2 orta boy domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Güveçte Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar öncelikle düdüklü tencereyi kızdırıp kuşbaşı eti tencereye alalım ve suyunu çekince üzerini geçecek kadar su ekleyip 15-20 dakika haşlayalım. Ayrı bir tavada soğan, biber ve sarımsağı doğrayıp kavuralım. Üzerine salçaları ekleyip kavuralım. Salçalar kavrulunca haşladığımız etleri de ekleyip üzerine küp küp doğradığımız domatesleri tuz ve baharatları da ekleyip karıştıralım. Hazırladığımız etleri güveçlere paylaştırıp fırın tepsisine alalım ve tepsiyi güveçlerin yarısına gelecek şekilde su ile dolduralım. Ardından 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirelim.

Afiyet olsun😊