Güveçte Fırın Sütlaç

Güveçte Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo süt
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 yumurta sarısı

Güveçte Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yıkadığımız pirinçi 1 su bardağı su ile pişirip üzerine sütü şekeri ve nişastayı ekleyip kaynayıncaya kadar pişiriyoruz. Pişirdikten sonra üzerinden yarım veya 1 su bardağına yakın sütü alıp yalnız içine pirinç kaçmamasına dikkat edin, 1 veya isteye göre 2 yumurta sarısını bir kabın içinde karıştırırıp kaselere aldığınız sütlaçların üzerine yumurta sarıyı yaptığımız karışımı yayıp 200 derece ısıttığımız fırının içerisine koyun. Bazı fırınlarda alt ve üst ayarlama düğmeleri var, üst tarafı yakarsanız daha kolaylık olur, afiyet olsun