Güveçte Fırın Sütlaç

Güveçte Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Güveçte Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Selam arkadaşlar sütlaç sevenler burada mı? Tarifim tam 6 kişilik

1. Öncelikle pirincimizi yıkayalım ve 1 su bardağı su ile ocağa alalım orta ateşte pişirelim.
2. Pirinçler suyunu çekmeye yüz tutunca şekeri ilave edelim ve karıştıralım şeker eriyince sütü ilave edelim.
3. Kaynamaya başlayınca vanilya ve tereyağını ekleyelim.
4. Yumurta un ve nişastayı bir kasede karıştıralım ve 3 – 4 yemek kaşığı su ekleyelim karıştıralım.
5. Kaynamakta olan karışımdan da 3 – 4 yemek kaşığı kaseye koyalım ve karıştırıp tenceremize dökelim.
6. 3 – 4 dakika daha pişirelim ve altını kapatalım tepsimize güveç kaselerini koyalım.
7. Tepsiye kaselerin dibi kapanacak kadar su koyalım sütlacımızı kaselere boşaltalım ve 200°fırında 35 dakika pişirelim.
8. Piştikten sonra ılıyınca buz dolabına kaldıralım ve soğuduktan sonra isterseniz üzerine fındık veya ceviz içiyle servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun sevgiler 😍😋