Güveçte Kaşarlı Tavuklu Mantar

Güveçte Kaşarlı Tavuklu Mantar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket mantar
• 2 adet domates
• 1 kırmızı biber
• 1 yeşil biber
• 1 sarı biber
• 4 adet sarımsak
• 1 adet soğan
• 500 gram tavuk göğüs
• 2 kaşık salça
• Bir kase kaşar rendesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon

Güveçte Kaşarlı Tavuklu Mantar Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuğu yıkayıp kare dilimleyip bir tencere de haşlayalım.
2. Ayrı tavada yağda soğan, sarımsak kavuralım.
3. Sonra biberleri atalım kavrulsun.
4. Dilimlediğimiz mantarı atalım.
5. Domatesleri küp küp doğrayıp üzerine atalım ve salçayı da atıp karıştıralım kısık ateşte kapağını kapatalım.
6. Mantar suyunu bırakıp çekene kadar pişsin, sonra baharatları ve tavuğu ekleyip karışalım.
7. Güveç kaplarına eşit yayalım, üzerine kaşar rendesi serpelim.
8. 180 derece fırında kaşar eriyene kadar pişirelim afiyet olsunnnn😍